CIRCULAR Núm. 2.210

CIRCULAR Núm. 2.210

FORMACIÓ EN HIGIENE ALIMENTARIA MAIG 2019

 

Distingit agremiat :

Durant el mes de maig es realitzaran els cursos d’ higiene i seguretat alimentaria per als manipuladors d’aliments.

El criteri de freqüència establert per l’assistència dels manipuladors als cursos es cada 2 anys.

Per assistir-hi només cal que els treballadors es presentin a la sala d’actes del Gremi qualsevol dels dies programats.

 

 

 

Calendari dels

cursos programats.

 

 

·         Cursos de 7:30h  a  8:30h.  

–   Dijous,         2 de maig  de 7:30 a 8:30 h .

–  Dimecres,     8 de maig  de 7:30 a 8:30 h.

–  Dijous,       16 de maig  de 7:30 a 8:30 h.

 

·         Cursos de 8:30h  a  9:30h.

–  Dijous,        9 de maig  de 8:30 a 9:30 h.

–  Dimecres,   15 de maig  de 8:30 a 9:30 h.

 

Lloc del curs.

Sala d’actes del Gremi

Durada del curs.

1 hora.

Programa

 

1. Què és una instrucció de treball.

2. Instrucció de Normes d’Higiene.

3. Instrucció de Neteja i Desinfecció.

4. Instrucció de Control de substàncies que provoquen al·lèrgies o intoleràncies alimentàries.

5. Instrucció de preparació de Rap.

6. Instrucció de preparació de peixos grans.

 

 

És necessari que els assistents als cursos puguin registrar-se aportant el seu número de DNI i que portin un bolígraf per realitzar la prova d’avaluació.

Es prega puntualitat per respecte a la resta d’assistents i pel bon funcionament dels cursos.

Per a qualsevol aclariment poden contactar amb el servei veterinari del Gremi :

 

Laura Caldentey : Tel: 93 556 72 70             Mail : sanitat@gmpbcn.com

 

Barcelona, 24 d’abril de 2019.

 

Signat : MARIA PASTOR DURAN

                   SECRETARIA

 

 

VEURE, CIRCULAR Núm. 2.210 – FORMACIÓ HIGIENE ALIMENTÀRIA – MAIG 2019, CLICAR AQUI…

Attachments