CIRCULAR Nº 2.189

NOTA INFORMATIVA

SERVICIOS SANITARIOS

Distinguido agremiado :

Le informamos que a partir de la segunda semana de Septiembre, los Servicios de Inspección Sanitaria del Ayuntamiento de Barcelona iniciarán una campaña de control en los aparcamientos del Mercado para comprobar las prácticas correctas que aplican los detallistas en la carga y transporte de los productos de la pesca. En concreto comprobarán que la mercancía vaya identificada con ETIQUETA y que vaya acompañada de un documento comercial (albarán o factura) válido. Asimismo, comprobarán el estado higiénico de los vehículos y de los envases, que el género lleve hielo y las prácticas correctas de manipulación por parte de los detallistas.

Sin otro particular, esperando tome nota de cuanto antecede y agradeciéndole su colaboración, atentamente le saluda.

Barcelona, 8 de Septiembre de 2018.

FDO.: MARIA PASTOR DURAN

                SECRETARIA

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