Oscar

REF: Sessió informativa sobre l’estructura i aplicació del MANUAL APPCC, revisió 2016.

 

Distingit agremiat,

Amb l’objectiu de que totes les empreses del Mercat coneguin i apliquin les mesures preventives i de control per la seguretat i higiene alimentaria al seu establiment es farà una sessió informativa per comentar els aspectes que són més importants i aclarir els dubtes que es tinguin al respecte. És necessari que assisteixi almenys un representant de cada empresa que sigui responsable de la gestió i implantació del manual i de la seguretat i higiene alimentaria.

Al mateix temps aquesta sessió informativa te l’objectiu de formar al personal de les empreses sobre la implantació del sistema APPCC, tal com exigeix la normativa sanitària.

Dies de la sessió informativa :

  • Dia 4 de maig, de 8:00 h a 9:00 h per les caselles de la  1 a la 40.
  • Dia 5 de maig, de 8:00 h a 9:00 h per les caselles de la 41 a la 80.

 

 

Lloc : Sala d’actes del Gremi.

 

Quedant a la seva disposició per a qualsevol informació addicional, rebi una cordial salutació,

Barcelona, 21 d’abril de 2016.

 

Signat : Félix Falcó Villasclaras.

Secretari

 

VEURE, CIRCULAR Nº 2.121 – FORMACION APPCC – REVISION 2016, CLICAR AQUÍ…

 

Attachments

21/04/2016

CIRCULAR Núm. 2.121

REF: Sessió informativa sobre l’estructura i aplicació del MANUAL APPCC, revisió 2016.   Distingit agremiat, Amb l’objectiu de que totes les empreses del Mercat coneguin i apliquin les mesures preventives i de control per la seguretat i higiene alimentaria al seu establiment es farà una sessió informativa per comentar els aspectes que són més importants i aclarir els dubtes que […]
13/04/2016

CIRCULAR Núm. 2.120

Distingit agremiat :   Amb la finalitat de mantenir la uniformitat de tot el personal del Mercat, i seguin les directrius de l’Assemblea de Consignataris celebrada el passat dia 31/05/’06, (Acta nº 235), li detallem a continuació la composició del vestuari laboral del personal per a la pròxima temporada estiu-’16, segons el conveni vigent : 2          Pantalons Exe Marino.                              […]
07/04/2016

VISITA NOU DIRECTOR GENERAL PESCA GENERALITAT CATALUNYA.

El nou Director General de Pesca i Afers Marítims de la Generalitat de Catalunya visita el Mercat Central del Peix de Mercabarna i el Centre Interactiu del Peix.   El passat 7 d’abril de 2016, el nou Director General de Pesca i Afers Marítims de la Generalitat de Catalunya, Sr. Sergi Tudela, i la Cap del Servei de Foment d’Estructures […]
02/04/2016

DESFIBRIL·LADOR EXTERN AUTOMÀTIC (DEA) MERCABARNA.

Distingit agremiat,   Li re-enviem la comunicació rebuda de la Direcció del Mercat del Peix en la qual ens comuniquen el número de telèfon pels avisos d’urgències de la unitat mòbil de vigilància que porta el desfibril·lador extern automàtic (DEA).   Amb el prec que el col·loqui en un lloc visible de la seva empresa, rebi una cordial salutació.   […]