Oscar

FORMACIÓ EN HIGIENE ALIMENTARIA MAIG 2023

 

Distingit agremiat:

Per tal de tornar a la normalitat en la impartició dels cursos de manipuladors d’aliments en Higiene Alimentària i tornar a una freqüència d’assistència cada 2 anys, li informem del calendari de les diferents sessions de formació que s’impartiran a l’abril i maig de 2023. 

Per assistir-hi només cal que els treballadors es presentin a la sala d’actes del Gremi qualsevol dels dies programats.     

És necessari que els assistents als cursos puguin registrar-se aportant el seu número de DNI i que portin un bolígraf per realitzar la prova d’avaluació. 

 

Calendari

dels

Cursos

programats

 

 

  –  Dimecres,  26 d’abril de 7:30 a 8:30 h.

  –  Dijous,       27 d’abril de 7:30 a 8:30 h.

  –  Dimecres,    3 de maig de 7:30 a 8:30 h.

  –  Dijous,         4 de maig de 7:30 a 8:30 h.

  –  Dimecres,  10 de maig de 7:30 a 8:30 h.

 

 

Lloc de realització

dels curs

 

 

Sala d’actes del Gremi

 

Durada del curs

 

 

1 hora.

Programa

 

1.     Què és la traçabilitat dels productes alimentaris.

2.     Etiqueta d’identificació dels productes de la pesca.

3.     El malbaratament alimentari en les industries

        alimentaries.

4.     Mesures preventives contra el malbaratament alimentari

        en les industries de productes de la pesca.

 

Es prega puntualitat per respecte a la resta d’assistents i pel bon funcionament dels cursos.  

Per a qualsevol aclariment poden contactar amb el servei veterinari del Gremi:

Laura Caldentey: Tel: 93 556 77 24          email: sanitat@gmpbcn.com

Barcelona, 19 d’abril de 2023.

 

Signat: POL SERRATOSA FANDOS

                    SECRETARI

 

 

CIRCULAR Núm. 2.293 – FORMACIÓ EN HIGIENE ALMENTARIA ABRIL-MAIG 2023.

Attachments

19/04/2023

CIRCULAR Núm. 2.293

FORMACIÓ EN HIGIENE ALIMENTARIA MAIG 2023   Distingit agremiat: Per tal de tornar a la normalitat en la impartició dels cursos de manipuladors d’aliments en Higiene Alimentària i tornar a una freqüència d’assistència cada 2 anys, li informem del calendari de les diferents sessions de formació que s’impartiran a l’abril i maig de 2023.  Per assistir-hi només cal que els […]
15/04/2023

TV3 – TOT ES MOU – CARME RUSCALLEDA – ELS SECRETS DE LA SÍPIA

Apreciat agremiat,   Us adjuntem el “link” del vídeo del programa de TV3, “TOT ES MOU” emès el passat divendres 14 d’abril. TV3 – TOT ES MOU – CARME RUSCALLEDA – ELS SECRETS DE LA SÍPIA Esperem que sigui del vostre interès. Rebeu una salutació.       Jordi Pan         Gerent Gremi Majoristes Peix         TV3 – […]
13/04/2023

CIRCULAR Núm. 2.294

Benvolgut agremiat, Ens consta que en les darreres setmanes han hagut inspeccions per part dels Mossos d’Esquadra  al Mercat del Peix per la comercialització de tonyina. Es per això que volem recordar a totes les empreses que comercialitzen i/o elaboren tonyina al  Mercat del Peix que han de disposar de la documentació sanitària i de comercialització de la tonyina següent: […]
13/04/2023

EL GREMI PARTICIPA A LES JORNADES ORGANITZADES POR CREDA (RASCS).

El 12 d’abril el Gremi de Majoristes de Peix de Barcelona vam participar a les Jornades organitzades per CREDA (Center for Agro-Food Economics and Development) dintre de la proposta RASCS (Risk Assessment Strategies for Contaminants in Seafood). RASCS és una proposta finançada per l’EFSA (European Food Safety Authority) centrada en l’intercanvi de coneixements entre organitzacions de “intercanvi de coneixements”, dintre […]