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REF: Sesión informativa sobre la estructura y aplicación del MANUAL APPCC, revisión 2.016.

Distinguido agremiado,

Con el objetivo de que todas las empresas del Mercat conozcan y apliquen las medidas preventivas y de control para la Seguridad e higiene alimentaria en su establecimiento se hará una sesión informativa para comentar los aspectos que son más importantes y aclarar las dudas que se tengan al respecto. Es necesario que asista al menos un representante de cada empresa que sea responsable de la gestión e implantación del manual y de la seguridad e higiene alimentaria.

Al mismo tiempo esta sesión informativa tiene el objetivo de formar al personal de las empresas sobre la implantación del sistema APPCC tal como exige la normativa sanitaria.

Dias de la sesión informativa :

Dia 4 de mayo, de 8:00 h a 9:00 h para las casillas de la 1 a la 40.

Dia 5 de mayo, de 8:00 h a 9:00 h para las casillas de la 41 a la 80.

Lugar : Sala de actos del Gremi.

Quedando a su disposición para cualquier información adicional, reciba un cordial saludo.

Barcelona, 21 de Abril de 2.016.

Firmado : Félix Falcó Villasclaras.

Secretario

VER CIRCULAR Nº 2.121 – FORMACION APPCC – REVISION 2016, CLICAR AQUI...

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21/04/2016

CIRCULAR Nº 2.121

REF: Sesión informativa sobre la estructura y aplicación del MANUAL APPCC, revisión 2.016. Distinguido agremiado, Con el objetivo de que todas las empresas del Mercat conozcan y apliquen las medidas preventivas y de control para la Seguridad e higiene alimentaria en su establecimiento se hará una sesión informativa para comentar los aspectos que son más importantes y aclarar las […]

13/04/2016

CIRCULAR Nº 2.120

Distinguido agremiado : Con la finalidad de mantener la uniformidad de todo el personal del Mercado, y siguiendo las directrices de la Asamblea de Consignatarios celebrada el pasado día 31/05/’06, (Acta nº 235), le detallamos a continuación la composición del vestuario laboral de dicho personal para la próxima temporada Verano-’16, según el convenio vigente : 2 Pantalones Exe […]

19/03/2016

CIRCULAR Nº 2.119

Distinguido agremiado : Habiendo sido informados por nuestro operador logístico del servicio de la descarga, Frimercat, S.A. , desde el Gremio se ha detectado la existencia de una problemática con la recogida de palets en el Mercado Central del Pescado derivada de las malas prácticas existentes. Antes que esta problemática se convierta en un serio problema de seguridad, se […]

24/02/2016

CIRCULAR Nº 2.118

Distinguido agremiado : Le adjuntamos a la presente, fotocopia del borrador del Acta número 295, correspondiente a la Asamblea General Extraordinaria celebrada el pasado día 28 de Enero de 2.016. Sin otro particular, atentamente le saluda. Barcelona, 24 de Febrero de 2.016. Fdo.: FELIX FALCO VILLASCLARAS SECRETARIO VER CIRCULAR Nº 2.118 – BORRADOR ACTA Nº 295 […]