Comunicació Interna ES
Apreciado Agremiado,
Les adjuntamos la memoria del programa educativo «CREIX AMB EL PEIX» de este curso 25-26 que acaba de finalizar.
Observará que después de 16 cursos de funcionamiento, los resultados que se han conseguido siguen siendo excelentes:
- 002 alumnos y maestros participantes.
- Desde el curso 2010-2011 nos han visitado más de 102.000 alumnos y maestros y por tanto, hemos incidido en más 102.000 familias.
- 59 centros educativos participantes.
- 112 sesiones de la actividad con sus talleres de alimentación correspondientes.
- Grado de satisfacción de las escuelas de 9,8 sobre 10. Desde el curso 2010-2011 hemos mantenido esta valoración lo que nos demuestra la solidez y el buen funcionamiento del programa educativo.
Además, seguimos impactando en los hábitos de alimentación saludable de las familias de los alumnos que han participado en el programa educativo «Crece con el Pescado»
- El 25% de las familias encuestadas afirman que, después de haber realizado la actividad Crece con el Pescado, han aumentado su consumo de pescado y/o marisco (respecto a la media del 19% de los cursos anteriores). De este 25% de familias que han aumentado su consumo de pescado y/o marisco, un 58% ha añadido 1 comida más a su menú semanal, un 38% ha añadido 2 comidas más y un 4% de las familias ha añadido 3 comidas más de pescado y/o marisco a su menú semanal, con una media de 1,5 comidas más a la semana.
- El 22% de las familias encuestadas afirman que, tras haber realizado la actividad Crece con el Pescado, sus hijos han mostrado un cambio positivo en los hábitos de consumo de pescado y marisco (respecto a la media del 26% de los cursos anteriores). Los cambios más comunes por orden de relevancia han sido: «les gusta más comer pescado», «no se quejan tanto a la hora de comer pescado y lo comen mejor», «están más dispuestos a probar nuevas especies de pescado», «saben que es importante comer pescado para llevar una vida saludable», «saben reconocer especies que antes no conocían». «se interesan más por saber qué especies de pescado comen» y «quieren comer pescado más a menudo.
- Un 18% de las familias encuestadas afirman que, después de haber realizado la actividad Crece con el Pescado, sus hijos consumen otras especies de pescado y marisco que antes no consumían (respecto a la media del 13% de los cursos anteriores). Las especies más incorporadas a la dieta, por orden de relevancia, han sido: salmón, calamar, lucio, dorada, sardina, lenguado, lubina, rape, gamba, panga, pulpo, caballa, boquerón, almeja, bacalao, gallo, corvina, cangrejo, gallo de San Pedro, maira, saltón y atún.
Como en otros cursos, hemos recibido la visita de escuelas ubicadas en barrios con riesgo de exclusión social. Y también han visitado el CIP otros colectivos: Asociación Cap a Mar, alumnos universitarios mexicanos en nutrición de GAN Nutrición y Gastronomía, entidades benéficas del 3er sector como ABD que pone en marcha una iniciativa europea que promueve las habilidades y la inclusión laboral y social de jóvenes de 15 a 29 años con discapacidad intelectual leve o moderada, alumnos del Instituto de los Alimentos de Barcelona y del Culinary Institute of Barcelona, altos cargos de las diferentes Administraciones Públicas, empresarios, directivos y empleados, prensa, escuelas de cocina, etc.
Además, hemos seguido manteniendo los Talleres en el Aula promovidos con la pandemia. Y los contenidos didácticos interactivos online que hemos colgado en la web de www.jomenjopeix.com han seguido teniendo una gran acogida entre los más de 11.000 usuarios de la web y los más de 5.300 seguidores en Instagram y Facebook (suponen un incremento anual del 42%).
Deseando que esta información sea de su interés y agradeciendo una vez más su apoyo y colaboración, reciba un cordial saludo,
GREMIO DE MAYORISTAS
DEL MERCADO DEL PESCADO
COMUNICACIÓN INTERNA – MEMORIA CREIX AMB EL PEIX – CURSO 2025 – 2026