El Gremio de Mayoristas del Mercado Central de Pescado de Mercabarna está desarrollando el proyecto “Digitalización y sistemas de seguridad de la información referente a la trazabilidad de los productos del Mercado Central de Pescado de Mercabarna”.

Este proyecto está cofinanciado con Fondos Next Generation – EU en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, canalizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Su objetivo principal es disponer del máximo de información posible de trazabilidad y facilitar al máximo la obtención de la misma por parte de las empresas mayoristas del Mercado Central de Pescado de Mercabarna y por parte de los clientes del Mercado Central. Para ello, se está trabajando en diferentes apartados: sistema de seguridad CPD, gestor documental, una página web específica, dispensadores de documentación para los minoristas, captura de etiquetas.

Digitalización y sistemas de seguridad de la información referente a la trazabilidad de los productos del Mercado Central de Pescado de Mercabarna”.