NOTA INFORMATIVA – ALERTA ALIMENTARIA – TRAZABILIDAD – 29-03-2022
NOTA INFORMATIVA – ALERTA ALIMENTARIA – TRAZABILIDAD – 29-03-2022
Apreciado agremiado,
Le adjuntamos la revisión 2022-2 de la instrucción para la gestión y comunicación de alertas alimentarias (incluida en Manual de Seguridad Alimentaria) en la que, a petición del Servicio Veterinario Oficial, se han añadido los e-mails de las autoridades sanitarias para comunicar las Alertas Alimentarias:
Alertas Mercat del Peix: svo.peix@aspb.cat Alertas General: secai@aspb.cat
También aprovechamos para recordarle que por un tema de seguridad alimentaria es obligatorio que tengan los datos de contacto (teléfono, e-mail, dirección, etc.) de todos sus clientes para que en caso de que haya una alerta alimentaria puedan comunicarla a todos los clientes a los que se ha distribuido el producto causante de alerta, independientemente de si el cliente es de contado o de caja gremial, y de si por el importe de la venta es o no necesario la emisión de factura.
Quedamos a su disposición para cualquier aclaración.
Saludos,
Laura Caldentey
Gremi de Majoristes de Peix de Barcelona
2022-2 ALERTA ALIMENTARIA CASTELLANO