CIRCULAR Núm. 2.210
CIRCULAR Núm. 2.210
FORMACIÓ EN HIGIENE ALIMENTARIA MAIG 2019
Distingit agremiat :
Durant el mes de maig es realitzaran els cursos d’ higiene i seguretat alimentaria per als manipuladors d’aliments.
El criteri de freqüència establert per l’assistència dels manipuladors als cursos es cada 2 anys.
Per assistir-hi només cal que els treballadors es presentin a la sala d’actes del Gremi qualsevol dels dies programats.
|
Calendari dels cursos programats.
|
· Cursos de 7:30h a 8:30h. – Dijous, 2 de maig de 7:30 a 8:30 h . – Dimecres, 8 de maig de 7:30 a 8:30 h. – Dijous, 16 de maig de 7:30 a 8:30 h.
· Cursos de 8:30h a 9:30h. – Dijous, 9 de maig de 8:30 a 9:30 h. – Dimecres, 15 de maig de 8:30 a 9:30 h.
|
|
Lloc del curs. |
Sala d’actes del Gremi |
|
Durada del curs. |
1 hora. |
|
Programa |
1. Què és una instrucció de treball. 2. Instrucció de Normes d’Higiene. 3. Instrucció de Neteja i Desinfecció. 4. Instrucció de Control de substàncies que provoquen al·lèrgies o intoleràncies alimentàries. 5. Instrucció de preparació de Rap. 6. Instrucció de preparació de peixos grans.
|
És necessari que els assistents als cursos puguin registrar-se aportant el seu número de DNI i que portin un bolígraf per realitzar la prova d’avaluació.
Es prega puntualitat per respecte a la resta d’assistents i pel bon funcionament dels cursos.
Per a qualsevol aclariment poden contactar amb el servei veterinari del Gremi :
Laura Caldentey : Tel: 93 556 72 70 Mail : sanitat@gmpbcn.com
Barcelona, 24 d’abril de 2019.
Signat : MARIA PASTOR DURAN
SECRETARIA
VEURE, CIRCULAR Núm. 2.210 – FORMACIÓ HIGIENE ALIMENTÀRIA – MAIG 2019, CLICAR AQUI…