Oscar
PROGRAMACIÓ CURSOS
FORMACIÓ EN HIGIENE ALIMENTARIA ABRIL-MAIG 2021.
Distingit agremiat :
Durant els mesos d’abril i maig es realitzaran els cursos d’higiene i seguretat alimentaria per als manipuladors d’aliments de les empreses que ho van sol·licitar després de la consulta que vam fer des del Gremi al mes de febrer.
Per assistir-hi només cal que els treballadors es presentin a la sala d’actes del Gremi qualsevol dels dies programats.
|
Calendari dels cursos programats
|
· Cursos de 07:30h a 08:30h. – Dimecres, 28 d’abril de 7:30 a 8:30h. – Dimecres, 5 de maig de 7:30 a 8:30h. – Dijous, 13 de maig de 7:30 a 8:30h. · Cursos de 08:30h a 09:30h. – Dijous, 29 d’abril de 8:30 a 9:30h. – Dijous, 6 de maig de 8:30 a 9:30h. – Dimecres, 12 de maig de 8:30 a 9:30h . |
|
Lloc de realització dels curs
|
Sala d’actes del Gremi. |
|
Durada del curs |
1 hora. |
|
Programa |
1. Contaminació dels productes de la pesca.
2. Mesures preventives sobre la contaminació : – Higiene personal. – Neteja i desinfecció. – Plagues. – Residus. – Cadena del fred. 3. Paràsits del peix. 4. Al·lèrgens. |
És necessari que els assistents als cursos puguin registrar-se aportant el seu número de DNI i que portin un bolígraf per realitzar la prova d’avaluació.
Es prega puntualitat per respecte a la resta d’assistents i pel bon funcionament dels cursos.
Per a qualsevol aclariment poden contactar amb el servei veterinari del Gremi :
Laura Caldentey : Tel : 93 556 72 70 e-mail : sanitat@gmpbcn.com
Li recordem el compliment de les disposicions de seguretat i distanciament social, l’aforament màxim permès per sessió serà de 15 persones, sent del tot imprescindible i necessari l’ús de mascareta. S’informa que, a més, es disposarà de gel hidro-alcohòlic per a la desinfecció de les mans dels assistents.
Sense altre particular, atentament el saluda.
Barcelona, 17 d’abril de 2021.
Signat .: MARIA PASTOR DURAN
SECRETÀRIA
C I R C U L A R Nº 2.247-BIS – CURSOS FORMACIÓN HIGIENE ALIMENTARIA – AÑO 2.021 – ABRIL-MAYO