Comunicació Interna

Home

Distingit agremiat,

Els adjuntem la nova versió del Manual de seguretat alimentaria (Manual APPCC) versió 2020 implantat en les empreses del Mercat del Peix. Aquesta versió s’ha fet en català i castellà.

En aquesta versió s’han introduït petits canvis en la redacció dels continguts i com a canvis més importants destacar:

Actualització de la instrucció per a la gestió i comunicació d’alertes alimentaries.
Canvi en el programa de neteja.

Per a qualsevol consulta poden contactar amb el Gremi.

Rebin una cordial salutació

MANUAL APPCC MERCAT – vers.-CATALA

Attachments

17/09/2020

MANUAL APPCC – VERSIÓ 2020.

Distingit agremiat, Els adjuntem la nova versió del Manual de seguretat alimentaria (Manual APPCC) versió 2020 implantat en les empreses del Mercat del Peix. Aquesta versió s’ha fet en català i castellà. En aquesta versió s’han introduït petits canvis en la redacció dels continguts i com a canvis més importants destacar: Actualització de la instrucció per a la gestió i […]

03/09/2020

PLA DE CONTINGÈNCIA MERCABARNA Mesures preventives COVID-19 (03-09-20).

A continuació, detallem les noves informacions. Amb l’objectiu de contenir el brot epidèmic de la pandèmia de la COVID-19, el Govern de la Generalitat ha prorrogat i ampliat les mesures que afecten als establiments d’hostaleria i restauració d’alguns municipis, inclòs Barcelona. Són les següents : El consum s’ha de realitzar sempre en taula, mai en barra. En l’interior l’aforament es […]

31/08/2020

Crida urgent : El Banc d’Aliments necessita més donacions.

A partir de demà 1 de setembre, el Banc obre de dilluns a divendres de 8 a 14h. Tot i l’esforç de les empreses de Mercabarna, que des de l’inici de l’emergència sanitària heu donat un 40% més d’aliments frescos del que és habitual, en ocasions el Banc d’Aliments de Mercabarna no disposa de producte suficient per cobrir l’enorme demanda […]

26/08/2020

PLA DE CONTINGÈNCIA MERCABARNA Mesures preventives COVID-19 (26-08-20)

A continuació, detallem les noves informacions. Us informem de les noves mesures establertes pel Govern de la Generalitat que afecten al recinte de Mercabarna : Prohibició de fumar al carrer, als espais públics i a les terrasses si no es garanteix una distància de 2 metres. Pel que fa als bars i restaurants: – S’ha de garantir una distància mínima […]