CIRCULAR Núm. 2.122
CIRCULAR Núm. 2.122
FORMACIÓ EN HIGIENE ALIMENTARIA MAIG 2016
Distingit agremiat :
Durant el mes de maig es realitzaran els cursos d’ higiene i seguretat alimentaria per als manipuladors d’aliments.
El criteri de freqüència establert per l’assistència dels manipuladors als cursos es cada 2 anys.
Per assistir-hi només cal que els treballadors es presentin a la sala d’actes del Gremi qualsevol dels dies programats.
|
Calendari dels cursos programats
|
· Cursos de 7:30 h a 9:00 h. – Dijous, 12 de maig. – Dimecres, 18 de maig. – Dimecres, 25 de maig.
· Cursos de 8:30 h a 10:00 h. – Dimecres, 11 de maig. – Dijous, 19 de maig. – Dijous, 26 de maig.
|
|
Lloc de realització dels cursos
|
Sala d’actes del Gremi |
|
Durada del curs |
1 hora 30 minuts.
|
| Programa |
1. Què és una instrucció de treball? 2. Instrucció de normes d’higiene. 3. Instrucció de neteja i desinfecció. 4. Instrucció de control de substàncies que provoquen al·lèrgia o intolerància alimentària. 5. Instrucció de preparació de rap. 6. Instrucció de preparació de peixos grans.
|
És necessari que els assistents als cursos puguin registrar-se aportant el seu número de DNI i que portin un bolígraf per realitzar la prova d’avaluació.
Es prega puntualitat per respecte a la resta d’assistents i pel bon funcionament dels cursos.
Per a qualsevol aclariment poden contactar amb el servei veterinari del Gremi :
Laura Caldentey : Tel: 93 556 72 70 Mail : sanitat@gmpbcn.com
Barcelona, 4 de maig de 2016.
Signat : Félix Falcó Villasclaras.
Secretari
VEURE CIRCULAR Nº 2.122 – FORMACION MANIPULADORES – MAYO 2.016, CLICAR AQUÍ…