C I R C U L A R Nº 2.247 - BIS

PROGRAMACIÓN CURSOS

FORMACIÓN EN HIGIENE ALIMENTARIA ABRIL-MAYO 2.021.

Distinguido agremiado :

Durante los meses de Abril y Mayo se realizaran los cursos de higiene y seguridad alimentaria para los manipuladores de alimentos de las empresas que lo solicitaron después de la consulta que realizó el Gremio el mes de Febrero.

Para asistir solo es necesario que los trabajadores se presenten en la sala de actos del Gremio cualquiera de los días programados.

Calendario de los cursos programados	· Cursos de 07:30h a 08:30h. – Miercoles, 28 de Abril de 7:30 a 8:30h . – Miércoles, 5 de Mayo de 7:30 a 8:30h. – Jueves, 13 de Mayo de 7:30 a 8:30h. · Cursos de 08:30h a 09:30h. – Jueves, 29 de Abril de 8:30 a 9:30h. – Jueves, 6 de Mayo de 8:30 a 9:30h. – Miércoles, 12 de Mayo de 8:30 a 9:30h.
Lugar de realización de los cursos	Sala de actos del Gremio.
Duración del curso	1 hora.
Programa	1. Contaminación de los productos de la pesca. 2. Medidas preventivas sobre la contaminación : – Higiene personal. – Limpieza y desinfección. – Plagas. – Residuos. – Cadena del frio. 3. Parásitos del pescado. 4. Alérgenos.

Es necesario que los asistentes a los cursos puedan registrarse aportando su número de DNI y que traigan un bolígrafo para realizar la prueba de evaluación.

Se ruega puntualidad por respeto al resto de asistentes y por el buen funcionamiento de los cursos.

Para cualquier aclaración pueden contactar con el servicio veterinario del Gremio :

Laura Caldentey : Tel : 93 556 72 70 e-mail : sanitat@gmpbcn.com

Le recordamos el cumplimiento de las disposiciones de seguridad y distanciamiento social, el aforo máximo permitido por sesión será de 15 personas, siendo del todo imprescindible y necesario el uso de mascarilla. Se informa que, además, se dispondrá de gel hidro-alcohólico para la desinfección de manos de los asistentes.

Sin otro particular, atentamente le saluda.

Barcelona, 17 de Abril de 2.021.

Fdo.: MARIA PASTOR DURAN

SECRETARIA

C I R C U L A R Nº 2.247-BIS – CURSOS FORMACIÓN HIGIENE ALIMENTARIA – AÑO 2.021 – ABRIL-MAYO

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