EL GREMIO PARTICIPA EN LAS JORNADAS ORGANIZADAS POR CREDA (RASCS)

El 12 de abril el Gremio de Mayoristas de Pescado de Barcelona participamos en las Jornadas organizadas por CREDA (Center for Agro-Food Economics and Development) dentro de la propuesta RASCS (Risk Assessment Strategies for Contaminants in Seafood).

RASCS es una propuesta financiada por EFSA (European Food Safety Authority) centrada en el intercambio de conocimientos entre organizaciones de “intercambio de conocimientos”, dentro del campo de los contaminantes en los productos del mar.

En esta propuesta RASCS participan 6 países de la UE en Evaluación de Riesgos y Comunicación de Riesgos : Italia, Portugal, Francia, Alemania, Bélgica y España.

Las expectativas de RASCS son ir más allá del intercambio de conocimientos y promover el análisis de las metodologías y enfoques actuales con respecto a la Evaluación de Riesgos y la Comunicación de Riesgos de contaminantes en productos del mar para aumentar la preparación para enfrentar impactos y desafíos futuros.

El Gremio de Mayoristas de Pescado de Barcelona participó en la jornada con una ponencia sobre la comunicación de los riesgos y de los beneficios de los productos de la pesca en el Mercado del Pescado centrándonos en la gestión y comunicación de alertas alimentarias, el proyecto Creix amb el Peix y la Campaña Jo Menjo Peix promovidas por el Gremio.

EL GREMIO DE MAYORISTAS DE PESCADOS PARTICIPA EN LAS JORNADAS ORGANIZADAS POR CREDA (RASCS)