Distingit agremiat, L’informem que l’AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria) ha actualitzat 2 notes interpretatives de la normativa que fa referencia a l’ús d’alguns ingredients i additius alimentaris en l’elaboració de peix i productes de la pesca : l’ús d’extractes vegetals, aromes i ingredients amb propietats aromatitzants en peix i productes de la pesca. L’ús d’extractes vegetals, aromes o ingredients […]